健康功效：
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 盐
- 花椒
- 姜
菜谱做法：
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1.取一小把粉条用盐水浸泡20分钟
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2.12五花肉切薄片
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3.21酸菜用清水浸泡15-20分钟
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4.1打散待用
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5.2挤去多余水分
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6.油锅烧热
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7.放入葱花姜末爆香
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8.将火调小，放入五花肉片，至肉片微卷
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9.放入酸菜翻炒
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10.加适量的水，大火烧开后转中火炖7-10分钟
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11.放入浸泡好的粉条，中火炖5-10分钟，加盐调味即可
菜谱小贴士：
1.酸菜一定要挤出水分
2.五花肉冻一小时后更容易切片