健康功效：
带鱼：补虚、解毒、止血
白糖：富含碳水化合物
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
- 带鱼
- 生姜大蒜头香葱
- 鸡精
- 白糖
- 醋
- 盐
- 生抽
菜谱做法：
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1.先把带鱼切成大块条状，放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用
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2.在平底锅中放入花生油，转动一下使油均匀一点，把生姜爆炒一下，再把腌好的带鱼放入油锅里煎成两面金黄
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3.沾入一点醋和一些水，一次不要放太多水，分两次放，再加入白糖少量，再炒一下就可出锅，撒上点香葱．OK