健康功效：
鸡翅：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
- 鸡翅
- 八角
- 花椒
- 桂皮
- 香叶
- 葱
- 姜
- 可口可乐
- 清水
- 李锦记锦珍老抽
- 盐
菜谱做法：
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1.准备材料。
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2.锅中倒入清水，水开后放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。大葱切段，姜去皮切片。
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3.锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入八角，花椒，桂皮和香叶，葱节和姜片炒出香味来。
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4.把焯好的鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
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5.再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
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6.打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
菜谱小贴士：
（1）制作可乐鸡翅尽量选用可口可乐。可口可乐的甜度合适。做此菜无需再加糖。鸡翅的汤汁拌米饭，好吃死了。
（2）第4步，改大火，收汤汁的环节非常重要，在这个时候千万不要离开厨房，否则很容易糊锅。