健康功效：
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 小白菜一把
- 黄瓜两根
- 盐
- 白糖
- 苹果醋
- 韩国辣椒酱
菜谱做法：
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1.黄瓜、小白菜洗净。
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2.黄瓜拍开切成块，放进料盆。
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3.将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上葱丝和蒜末。
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4.加入盐、白糖和苹果醋。
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5.加入韩国辣椒酱。
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6.用筷子将原料和调料搅拌均匀即可。
菜谱小贴士：
1.黄瓜和小白菜洗干净之后，尽量沥干，不然水分太多影响调料味道。
2.黄瓜要拍不要直接切，拍的比切的好吃。
3.多放糖和醋好吃。
4.拌完要马上食用，放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完，否则口感和营养都会有变化。