健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料：
- 土豆
- 牛肉
- 香菇
- 洋葱
- 植物油
- 料酒
- 肉汤
- 盐
- 胡椒粉
- 白糖
- 酱油
- 味精
- 淀粉
菜谱做法：
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1.土豆滚到切块，放在水里待用，香菇切块，洋葱切丝，牛肉切片待用
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2.把牛肉滑散，变色后放洋葱丝煸炒出香味，再放入土豆块翻炒片刻。
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3.放入香菇、盐、酱油、料酒、白糖、味精继续翻炒。
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4.倒入肉汤（没有肉汤就用水代替吧，不过味道上有所差别哦）没过菜的表面，盖上盖子吗，中大火。待汤汁浓稠并收汁盛出即可。
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5.哇。。。。。。好香哦！汤汁的味道都融入到土豆里了。
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6.换个角度再来一张，晒晒自己的劳动成果，嘿嘿！