健康功效:
排骨:补肾、益气、润燥
白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
- 排骨
- 海带结
- 白萝卜
- 大豆
- 葱
- 姜
- 蒜
- 花椒
- 盐
- 醋
菜谱做法:
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1.准备所有材料。
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2.海带用热水泡好,大豆我是昨天晚上泡好的。
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3.排骨用清水泡一会。
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4.泡排骨的时间把萝卜切好,葱姜蒜拍好。海带泡好后清洗好备用。
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5.用温水清洗排骨。
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6.用温水清洗排骨。5、排骨清洗好后沥干水份放入锅中炒,加入姜、蒜、花椒。
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7.炒到肉发白且有香味后加入水,煮开后撇去白沫,加入少许醋、胡椒粉。
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8.倒入电压锅内,加入大豆,海带,萝卜,葱,发现几枚大枣也加进去了。
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9.盖好盖子,按排骨键,然后安心的等半小时吧。
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10.打开锅盖后,放入少许盐调味,我不喜欢味精,所以没放。撒入葱花,香喷喷的排骨汤就好了。