食材用料：
- 白酒
- 大豆油
- 咸蛋黄
菜谱做法：
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1.1糖浆视水大豆油混合。
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2.2准备材料。
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3.12用打蛋器打发。
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4.21筛入低粉。
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5.12上下翻拌均匀放置2小时。
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6.21准备处理咸蛋黄。
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7.1浸泡几分钟切半。
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8.2咸蛋黄中加入一点点白酒。
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9.放进烤箱200度4分钟左右。
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10.准备就绪。
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11.1将咸蛋黄包入豆沙中。
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12.2将皮分成14克/个豆沙33克/个咸蛋黄3克/个。
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13.包裹均匀备用
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14.全部包好备着。
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15.将豆沙蛋黄馅包入饼皮中。
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16.用虎口包裹很均匀。
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17.包裹好后，放在干淀粉中滚一下拍掉多余干粉。
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18.放在模具中。
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19.压出图案放在烤盘上。
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20.表面喷上纯净水。
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21.放进预热的烤箱210度5分钟。
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22.再拿出来刷上鸡蛋液。
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23.放进烤箱210度5分钟再转150度10分钟即可。
菜谱小贴士：
特点：
香甜软糯甜中带微咸一点也不腻口我放的蛋黄有点少
因为是按家人的口味来做的大家也可以按个人口味来调节
这款月饼与双薯馅一同完成
就来了几张全家福
嘿嘿