健康功效:
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
八角:理气、止痛、温阳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
- 冰糖6粒
- 八角
- 姜
菜谱做法:
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1.准备材料:鸡中翅8个、可乐半瓶
佐料:葱、姜、八角、冰糖6粒。 -
2.12热锅下油下冰糖炒融化。
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3.21下鸡翅.
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4.煎成两面有点焦黄。
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5.倒入半瓶的可乐(没过鸡翅为准),下佐料大火烧开。
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6.转小火焖至汁快开时再转大火收汁(收汁时要不停铲动鸡翅以防粘锅烧糊了)。
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7.即可装盘开吃。