健康功效：
醋：消食积、解毒、补血
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
- 醋
- 色拉油
- 蚝油
- 鱼肉肠
菜谱做法：
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1.12准备材料。
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2.21将圆白菜洗净后用手撕成片放到盐沸水中焯一下捞出。
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3.12面条放到开水中焯一下。
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4.21捞出后过凉水控干水分备用。
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5.鱼肉肠切片蒜切末葱花。
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6.准备调料。
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7.锅中倒油放入蒜末炒香。
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8.再倒入圆白菜。
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9.依次倒入鱼肉肠。
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10.再倒少许鱼露。
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11.生抽。这些调料都是要一起快速倒入的。
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12.米醋。
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13.再倒入面条。
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14.翻炒均匀即可。