健康功效:
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 花椒
- 盐
菜谱做法:
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1.排骨剁小块,洗尽血水。
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2.1姜拍散,海带根切宽条。
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3.2焯水后,用冷水冲去血沫。
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4.1将排骨放入高压锅里,加入适量清水、姜、花椒、胡椒粉、盐、鸡精。
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5.2锅洗净,放少许植物油,将排骨翻炒几下。
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6.高压锅上汽后转中小火压15-18分钟即可,根据你喜欢的软硬程度在15-18分钟内调整烹饪时间。
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7.炖好的排骨汤,味浓汤鲜。