健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
- 料酒
- 生抽
- 胡椒粉
- 生粉
- 味精
- 盐
菜谱做法：
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1.肉切末，用腌肉调料腌制至少10分钟
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2.1内酯豆腐切成片加盐水焯后沥干水
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3.2蘑菇洗净，加盐放盆中浸20分钟，切成片
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4.坐锅热油，放肉末煸炒变色后盛出备用
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5.另起油锅，放蘑菇，炒到蘑菇出水加少许盐、料酒，加一大勺豆瓣酱，加豆腐、肉末，酌量加些老抽，加少许水焖一会儿
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6.煮开后放少许糖，翻炒均匀，上面撒上葱花即可