食材用料：
- 大个茄子一个
- 蒜切末
- 生抽
- 香油
- 鸡粉
- 盐适量
- 红尖椒一个
- 水
菜谱做法：
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1.茄子削皮，切长条
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2.上锅蒸15分钟,待茄子软了,取出放凉
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3.将调料所有调料加在一起,红尖椒切圈,浇上调料酱汁即食
蒜泥茄子
1.茄子削皮，切长条
2.上锅蒸15分钟,待茄子软了,取出放凉
3.将调料所有调料加在一起,红尖椒切圈,浇上调料酱汁即食