健康功效：
鸡翅：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
- 鸡翅3块
- 咖喱粉
- 米饭
- 土豆1个
- 胡萝卜2根
- 蒜头
- 牛奶
菜谱做法：
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1.1土豆，胡萝卜切块，蒜切末。这部分蔬菜可自由添加，其实加点洋葱或苹果，味道也不赖
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2.2原料备好洗净后，将鸡翅入水焯一下捞起，加料酒，黑胡椒，生抽腌制一会，这步骤常做，习以为常竟忘袅拍，失误失误......很简单的，以前吃鸡的博文中均有介绍
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3.锅中倒油，爆香蒜末后，倒入腌过的鸡翅，煸炒
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4.鸡翅变色后，下入土豆和胡萝卜同炒，动作轻柔些，土豆易碎
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5.锅中倒入一小碗牛奶，加入咖喱粉，少许盐，大火烧开
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6.烧开后转小火，烧5分钟左右，加黑胡椒粉，收汁，可根据喜好留多少汤汁