健康功效:
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料:
- 核桃仁
- 去皮的白芝麻
- 冰糖
- 蜂蜜
- 花生油
菜谱做法:
-
1.1锅里加入适量清水,放入冰糖几颗和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡
-
2.2将核桃仁放水里煮熟后捞出备用,煮时散发出淡淡的红枣味煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了,但尽量别剥
-
3.放入核桃仁拌匀,使核桃仁均匀裹上一层糖汁,一定要收干一点再盛出
-
4.锅里油热后放入核桃仁小火慢炸致酥脆,因有糖的分隔,所以桃仁吸附的油几乎没有
-
5.捞出装盘,立即撒上芝麻拌匀即可