健康功效：
白萝卜：消食积、化痰、宽中
白糖：富含碳水化合物
陈醋：辅助降血压、扩张血管、保护神经系统
食材用料：
- 白萝卜
- 盐
- 白糖
- 生抽
- 陈醋
菜谱做法：
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1.白萝卜洗净去皮，切薄片。
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2.一层萝卜片撒一些盐再叠一层萝卜片如此反复几次后静置15分钟。
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3.充分出水后将水倒掉，加入一大勺白糖，拌匀，静置15分钟。
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4.将析出的水倒掉，并挤干萝卜片中的水分。
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5.生抽、陈醋、白糖、少许盐混合后，将萝卜片放入浸泡，要没过萝卜片。
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6.盖上保鲜膜（或直接使用密封盒子），冷藏2天左右即可。