健康功效:
豆腐:清热泻火、益气、解毒
西红柿:健胃、消食积、生津止渴
青豆:健脾、益气、清热解毒
食材用料:
- 豆腐
- 西红柿
- 青豆
菜谱做法:
-
1.豆腐切块,先入锅煎至两面金黄
-
2.再起油锅炒西红柿和青豆
-
3.锅内加少量水,倒入煎好的豆腐,焖五分钟左右即可
菜谱小贴士:
出锅时可以将豆腐一层层的码起来,上面撒上青豆,看起来会更好看。