健康功效：
毛豆：健脾、益气、清热解毒
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料：
- 毛豆
- 萝卜干
- 豆腐干
- 泡椒
- 剁椒
- 盐
- 糖
菜谱做法：
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1.洗干净手，把毛豆剥好。萝卜干和豆腐干切丁。其他材料准备好
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2.坐锅热油，放毛豆煸炒
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3.毛豆煸炒至皮稍皱，放萝卜干、豆腐干和泡椒
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4.放一小勺剁椒，继续炒
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5.全部食材翻炒过后，加少许水焖一会
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6.一分钟后，水基本收干，加少许盐、糖出锅
菜谱小贴士：
糖只能放一点点，要吃不出甜味，少量糖能吊鲜，不用另加味精。