健康功效：
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 洋葱
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
菜谱做法：
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1.洋葱切成圈
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2.切好的洋葱圈，加适量的胡椒粉和盐拌匀，放置1-2分钟
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3.准备好面粉、鸡蛋液、面包糠，将洋葱圈逐一沾上
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4.锅中烧热油，大火，炸至洋葱圈金黄，即可
菜谱小贴士：
我妈买了一粒硕大的洋葱，选择中等大小的就好；
难免有切断开的，一样可以用来炸，只是我没有用，拿去炒菜了；