天天饮食20150915视频 家常拌面/白玉萝卜汤
今天石大师为您带来15元就可以让全家人美餐一顿的省钱特辑!一份丰盛的羊肉家常拌面,面条筋道,风味独特。再来一碗白玉萝卜汤,轻轻松松让全家人吃的舒心。
制作家常拌面您需要准备的主料有面条、羊后腿肉(3元)
辅料有洋葱、西红柿、蒜苗
调料有番茄酱、鲜酱油、盐、糖。
制作白玉萝卜汤您需要准备的主料有:白萝卜
调料有:姜、葱花、盐
家常拌面制作要点回顾:
1、羊后腿肉切薄片,西红柿去皮之后改刀切丁,洋葱、尖椒、芹菜和蒜苗改刀备用。
2、锅上火烧开水,放入面条熟,捞出过凉盛入盘中。
3、锅中加入少许油,放入羊腿肉片炒散,然后放入姜蒜和改刀后的蔬菜炒香,加少许番茄酱,撒少许盐、鸡精和少量酱油、糖调味。淋在面条上即可食用!
白玉萝卜汤制作要点回顾:
1、白萝卜去皮切丝,姜切丝备用。
2、锅中倒入纯净水,下入萝卜丝和姜丝煮开,加少许胡椒粉和盐调味,煮制萝卜变透明后盛出,撒葱花即可食用。
《天天饮食》 家常拌面/白玉萝卜汤 20150915
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