健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料：
- 新花生米
- 葱
- 姜
- 八角
- 小茴香
- 香叶
- 桂皮
- 干红辣椒
- 盐
- 料酒
菜谱做法：
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1.取新花生，去壳，洗净花生米
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2.添加适量的水，大火烧开
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3.添加葱、姜、八角、小茴香、香叶、桂皮、干红辣椒煮开
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4.添加料酒转小火
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5.花生米煮熟后，添加适量的盐，小火再煮5分钟关火
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6.浸泡1小时候后食用
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7.把浸泡入味后的五香花生米捞出，控干水分，入铁锅小火烘干，直至锅里发出霹雳啪啦的响声，关火晾凉即可。（葱姜扔掉，其他调料也可入锅炒制，香味更浓）
菜谱小贴士：
用当季的新花生，很容易煮透，简单易操作。味道那也是陈花生无法比拟的。喜欢的，赶快抓紧这秋天的花生季，尽情享用吧。