健康功效:
黄豆:导滞、健脾、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 黄豆
- 番茄
- 番茄酱
- 花生酱
- 白糖
- 盐
菜谱做法:
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1.将黄豆用水泡开备用
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2.将番茄用刀划几道口子
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3.锅内烧开水后将番茄放进去烫下,捞出去皮
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4.将番茄切成小块,锅内放油后将番茄丁放进去炒
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5.然后倒入泡好的黄豆,中火一起翻炒
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6.加入一勺花生酱和一勺番茄酱
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7.放入一碗半的水盖上盖子,中火煮开后改小火
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8.煮至水快要收干时加少许白糖和少许的食盐
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9.水从收干时出锅即可
菜谱小贴士:
1加少许番茄酱是为了让色泽更好看些
2花生酱可加可不加,加了可提升菜的香味