健康功效：
四季豆：富含胡萝卜素
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 四季豆
- 芽菜宜宾碎米芽菜
- 干辣椒
- 花椒
- 盐
- 生抽
- 白糖
菜谱做法：
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1.四季豆洗净沥干择筋拆段待用。干辣椒剪段待用。花椒准备一大把（就是一大把不要吝啬！）待用。
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2.锅大火烧热后入油，入干辣椒、花椒爆香，干辣椒颜色一开始变黑立刻放入四季豆、盐翻炒均匀。
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3.保持大火，一直煸炒到四季豆皱皮（耗时大约5分钟）开始变焦就差不多啦。转小火调入芽菜、生抽、白糖各一勺炒匀即可。
菜谱小贴士：
1、没什么难度的超级家常菜，大火煸炒的时候如果拿捏不准的话，可以转中火，但是相应的煸炒时间也要增长一些啦~
2、芽菜必不可少，乃是这个菜的味道亮点呀~
3、花椒也是用大量的，下饭的秘诀所在呀~