健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 番茄
- 鸡蛋
- 手擀面
- 葱
- 蒜
- 白糖
- 盐
菜谱做法：
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1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮，切块儿备用
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2.鸡蛋打散备用
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3.起油锅，倒入蛋液，炒开后盛出
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4.留底油，葱蒜爆香
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5.放入番茄翻炒，放入适量白糖
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6.倒入适量开水
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7.放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋，炒至均匀后即可出锅
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8.煮面