食材用料:
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
菜谱做法:
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1.鸡翅中浸泡后反复冲洗干净,用刀背拍松,在鸡翅表面划上两刀,用料酒、盐、葱姜蒜腌制半小时
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2.1再加入酱油翻炒均匀
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3.2锅内放少许油,烧热后放入鸡翅中翻炒,然后加入可乐翻炒均匀
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4.加适量清水,用大火烧开,转小火慢烧,适时翻动
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5.烧至鸡翅熟烂、汤汁收浓时即可起锅装盘。撒点香菜末会更好看,俺没买香菜就算了