食材用料：
- 大蒜叶
- 鸡精
- 白醋
菜谱做法：
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1.1热锅热油倒入蒜片煸香倒入己焯好肥牛加高汤或清水
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2.2金针菇洗净，滚水焯好，肥牛焯水再冲洗
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3.再加入金针菇
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4.加黄辣椒酱、盐、白醋
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5.烧滚岀锅前加鸡精洒上大蒜叶。(可自已口味加辣椒)