食材用料:
- 清水
菜谱做法:
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1.1玉米粒放入料理机、加适量清水、打成玉米浆
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2.2新鲜玉米去壳,去须,洗净、放锅里煮10分钟、捞出,剥粒
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3.1放适量白糖,根据自己的口味
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4.2玉米浆再加适量清水,入锅煮、先大火煮开
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5.煮的过程中要不断搅拌
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6.煮到自己喜欢的浓稠度
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7.用滤勺过滤掉玉米渣即可
菜谱小贴士:
1、我发现,相比甜玉米,用糯米玉米做出来的玉米汁,口味更浓郁
2、煮的过程中要不断搅拌,以免糊了哈
3、白糖自己看着放,也可以不放哈
4、水的量也是看自己喜欢,关系到最后玉米汁的浓度而已
5、冷藏一哈子味道更好