食材用料：
- 红辣椒
- 麻油
- 糖
菜谱做法：
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1.将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍
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2.1将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水
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3.2放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时
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4.加黑醋，糖，麻油，拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒