健康功效:
黄豆:导滞、健脾、利水
食材用料:
- 黄豆100g
- 番茄2个
- 番茄沙司3汤匙
- 盐少许
菜谱做法:
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1.准备:黄豆泡发
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2.12番茄去皮
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3.21去皮的番茄切大块,放入料理机
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4.1泡发的黄豆放入塔吉锅
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5.2通电,将番茄打成番茄酱
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6.加入打好的番茄酱
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7.再加入适量番茄沙司
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8.根据个人口味加入少许盐
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9.充分搅拌均匀
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10.盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可
菜谱小贴士:
1.如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富;
2.黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟;
3.也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;
4.加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干。