健康功效:
鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血
牛奶:富含蛋白质
食材用料:
- 芒果泥400g(芒果切丁后在搅拌机里面打成泥)
- 淡奶油200cc
- 砂糖30g
- 鱼胶粉10g
- 牛奶100cc
- 柠檬汁15cc
- 芒果泥100g
- 水100cc
- 鱼胶粉5g
- 砂糖15g
菜谱做法:
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1.将淡奶油8分打发(竖起小角)入冰箱待用
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2.1将鱼胶粉倒进牛奶里面搅拌均匀,然后倒入砂糖搅拌均匀,待凉
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3.2牛奶在微波炉里面打热大约1分钟左右~(60度)
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4.1打发好的淡奶油里面放入4的1/3搅拌,然后将4全部倒入5里面搅拌均匀
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5.2将3倒进芒果泥里面搅拌
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6.将5倒入慕斯圈里面,上面留5mm,进冰箱冷藏准备芒果装饰层
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7.柠檬汁为什么没有用?因为方子里面居然没有写什么时候用~欢尝了下味道觉得不需要柠檬汁就没有放。需要朋友可以将柠檬汁搅拌在5里面~记好先试试味道哈~