健康功效:
鸡翅:温中、补精益髓、益气
食材用料:
- 鸡翅12只
- 可乐450ml
- 生抽一大匙
- 糖1/2大匙
- 盐1/2小匙
- 料酒1大匙
菜谱做法:
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1.1水开后放入鸡翅,加料酒,焯一下,待水再次烧开,捞出鸡翅
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2.2鸡翅洗净,锅内倒入清水
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3.炒锅内倒油,放入白糖,待糖与油充分混合后,放入鸡翅,翻炒
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4.倒入可乐,可乐盖过鸡翅即可
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5.加调味料,翻动几下,盖锅焖炖,让鸡翅充分吸收可乐的味道
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6.待汤汁减半时候,大火收汁,出锅