食材用料：
- 里脊200g
- 淀粉1大匙
- 甜面酱2大匙
- 葱适量
- 料酒2茶匙
- 鲜豆腐皮适量
菜谱做法：
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1.里脊切丝，用淀粉抓一下
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2.锅内倒入油，滑炒里脊,淋入料酒
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3.加入甜面酱，翻炒匀
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4.盘子里垫上葱段（传统上该是用大葱葱白，我只买到了小葱，就有绿有白啦
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5._
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6.)
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7.把炒好的肉丝倒在葱上，配上用开水烫过的鲜腐皮吃