健康功效：
猪肉：补肾、滋阴、益气
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
- 米饭适量
- 猪肉100克
- 莴笋半根
- 甜玉米粒2汤匙
- 豌豆1小碗
- 胡萝卜1小根
- 炖肉料包1个
- 洋葱少许
- 红椒少许
- 老抽2汤匙
- 冰糖3小粒
- 料酒1汤匙
- 盐5克
- 食用油10克
菜谱做法：
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1.蔬菜洗净，切小丁
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2.肉洗净切小丁
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3.锅中放油放肉煸炒，然后放料酒、料包、老抽、冰糖、清水（水没过肉）炖煮
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4.待肉煮至7成熟，放蔬菜、盐，煮至熟
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5.米饭盛在碗里，浇上烧好的卤肉