健康功效:
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
醋:消食积、解毒、补血
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 脊肉200克
- 胡萝卜丝200克
- 青椒丝100克
- 葱丝少量
- 姜丝少量
- 蒜丝少量
- 生抽1小勺
- 胡椒粉半小勺
- 料酒1小勺
- 郫县豆瓣酱1勺
- 甜面酱1小勺
- 鸡粉1小勺
- 醋1小勺
- 白糖半小勺
- 水淀粉2勺
- 油2勺
菜谱做法:
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1.肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用
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2.在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒,既可以冷藏食物,也可以用来做微波美食
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3.取出美特乐,加入腌好的肉丝拌匀
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4.再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀
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5.最后进微波炉,美特乐盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了