健康功效：
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 奶油6g,C
- 奶粉15g,B
- 速溶酵母1g,B
- 鹽3g,B
- 細砂糖38g,B
- 蛋白20g,B
- 奶油6g,A
菜谱做法：
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1.第1次攪拌：將A料入缸攪打至捲起階段即可，發酵2.5~3小時
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2.1延續發酵10分鐘
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3.2第2次攪拌：將發好的A料 B料打至有Q性，再加入C料打至麵團出現薄膜即可
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4.1桿捲入模(桿捲1次成品較鬆軟；桿捲2次組織較綿細)
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5.2分割，滾圓→再鬆弛15分鐘
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6.最後發酵至7.5~8分滿，入爐
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7.烤溫：不帶蓋160℃/180℃共約30~35分鐘；帶蓋190℃/200℃共約30~35分鐘