健康功效：
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
- 色拉油少许
- 盐少许
- 葱适量
菜谱做法：
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1.把面粉过筛放入盆中，热水一边倒一边用筷子搅拌，再用手适量的揉几下。最后倒入冷水，面团揉到光滑成团，盖入保鲜膜室内静止约30分钟
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2.醒发好的面团分割成相同的两份，取一团擀开，尽量擀薄。小葱切碎放少许盐调和备用。面团刷一层色拉油，撒上调好的小葱（边缘留少许空隙）
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3.把面团从一边开始卷起来，最后的边缘尽量捏紧。再把卷好的面团绕成圆形静止10分钟。醒好后用擀面杖轻轻的略擀开些，上面刷一层色拉油。放入电饼铛烙至两面金黄即可起锅
菜谱小贴士：
1、放入的水是按面粉的吸水量来定，面粉不同水的增减量按实际来放。
2、小葱加盐不要提前做好，等要撒的时候再加盐（加盐后的葱易出水）。
3、面团中刷的色拉油也可改为猪油，这样味道会更香。
4、没有电饼铛的可以用煎锅来替代，用小火来烙。