食材用料:
- 辣椒油(可选)
- 盐
- 料酒
菜谱做法:
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1.1腌好后,在炒锅中(很关键,其它锅容易出油,不好吃)倒入稍高于鸡翅的可乐,加入适量的酱油,偶喜食酱油,一般会稍多放些酱油,就不放盐了…不过酱油吃多了不太好,建议大家比平时炒菜多放一点点酱油再少放一点点儿盐就OK了,这样鸡翅做出来会更红亮更甜香(如果喜食辣子,再少放一点辣椒油也可以)…大火烧开转中小火炖就行了
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2.2鸡翅清洗干净后,用料酒和少许酱油稍腌五分钟
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3.继续炖
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4.鸡翅炖到收完汁就OK了,留一点点汁,浇米饭上香香甜甜也特好吃