健康功效:
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
- 花生油
- 鸡精
- 尖椒
- 花椒
- 蒜
菜谱做法:
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1.五花肉煮至筷子能够容易扎到肉里
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2.1倒入切好的五花肉使劲翻炒
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3.2锅内油烧热,放花椒炸香,加入姜、蒜、豆瓣酱炒香
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4.加入尖椒一同翻炒
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5.加入蒜苗、葱花翻炒几下,放鸡精炒匀即可出锅
菜谱小贴士:
我觉得只有将豆瓣酱炒出香味,这道菜才会好吃。里面也可以加些蒜苔什么的,随自己口味吧。