健康功效:
八角:理气、止痛、温阳
食材用料:
- 白砂糖适量
- 老抽
- 生抽
- 八角3颗
菜谱做法:
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1.五花肉洗净,切块
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2.12土豆洗净,去皮,切方块
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3.21油豆腐泡切块
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4.1锅内放少量油,油热,放入葱姜爆香
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5.2香葱切葱花,姜切末
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6.加入五花肉
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7.加入生抽,翻炒均匀
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8.加入水至刚刚要没过五花肉,加入八角,大火烧开
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9.加入生抽,白砂糖调味,老抽调色
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10.加入土豆块,转小火,盖锅盖焖30-40分钟
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11.加入油豆腐泡,再小火焖5分钟左右
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12.大火收汁,盛盘即可