健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含锰
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料：
- 大米
- 松花蛋
- 猪瘦肉
- 黄酒
- 盐
- 姜粉
菜谱做法：
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1.1把松花蛋去皮切成丁，猪瘦肉切成薄片放在碗中加少许黄酒、盐、姜粉抓匀俺制片刻
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2.2大米淘洗干净，清水浸泡20分钟
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3.大米连加清水煮开，转中小火煮20分钟，加入肉片、盐、姜丝边煮边搅拌均匀。再次开锅后，煮5分钟，改小火煮15分钟
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4.加入松花蛋丁，再用小火煮10分钟，撒上胡桃粉、葱花即可