![降脂茶香饭的做法](/uploads/allimg/cxhw150602/bklycdy1anw.jpg)
健康功效:
芦笋:利水、清热、增强免疫力
食材用料:
- 米一杯
- 乌岽茶3克
- 即食海苔适量
- 红萝卜一块
- 芦笋1根
- 油几滴
- 盐少量
- 开水适量
菜谱做法:
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1.米一杯提前30分钟左右淘洗干净浸泡,红萝卜和芦笋切小丁
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2.准备乌岽茶入茶壶,
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3.用开水洗一次茶叶,再倒入开水泡8-10分钟左右
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4.米倒去水,放入少许盐和几滴油拌均匀,不要咸,有一点点入味就可以了
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5.平均分到两个碗中,倒入茶水,茶水和米大约是1:1的量
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6.电饭烧开水,放入茶水米,蒸18分钟左右(时间与碗的深浅、米的多少有关)
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7.放入红萝卜和芦笋丁,盖上盖子,继续蒸大约3分钟左右
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8.蒸饭的时候,准备即食海苔,剪碎备用
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9.饭蒸好后,放入海苔,饭的热气会让海苔迅速扭曲变形,不定神看酷似茶叶,即可享用。
菜谱小贴士:
很喜欢做茶叶饭,想起暑假在图书馆值班,中午常常溜回宿舍做饭,袅袅茶香陪伴我度过孤寂的假期。
蒸饭的时候,满屋子飘香,这个乌岽茶的香味很特别,甚是清雅,但是又带点暖暖的香气!有一种生活得很舒坦很懒洋洋的感觉!现在,偶尔油腻的肉吃多了,就会做一顿茶香饭,降降脂,减减肥顺便美一把容!细嚼米饭的时候,颊齿留香,这应该是另一种茶趣吧!
泡水的茶不要太多,2个人,用3克茶就足够,太多了茶会很浓,煮出来的米饭会有点苦味哦!