食材用料:
- 小瓜两个
- 番茄一个
菜谱做法:
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1.材料:小瓜两个、番茄一个
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2.番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。
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3.小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。
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4.锅中放入油烧热。(可放点蒜末爆香)
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5.放入切好的番茄丁翻炒。
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6.加适量清水,煮开至番茄汁黏稠。
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7.将切好的小瓜放入锅中翻炒,加入适量的盐。
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8.小瓜焖熟,调味即可出锅装盘。
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9.出锅装盘。