健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料：
- 五花肉400克
- 姜片7片
- 料酒15毫升
- 李锦记秘制红烧汁50毫升
菜谱做法：
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1.准备好所有的食材。
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2.炒锅倒少许油爆香姜片。
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3.倒入切块的五花肉翻炒。
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4.炒至五花肉变色微发黄。
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5.加入料酒炒香。
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6.加入李锦记秘制红烧汁。
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7.加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。
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8.最后用大火收汁即好。
菜谱小贴士：
五花肉最好用一层肥一层瘦的，做出来的红烧肉最漂亮好吃。
五花肉要翻炒出油，表面微黄再烧制，这样五花肉的口感不油腻。