健康功效：
菜花：和胃、补脾、强筋骨
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料：
- 菜花300g
- 培根200g
- 黑胡椒1小勺
- 大蒜10瓣左右
- 盐1-2g
- 糖1/2小勺
菜谱做法：
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1.菜花掰成小块洗净后下入开水焯烫1-2分钟后捞出控干备用
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2.培根切片备用
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3.锅内放一点的底油（不放也可以）将培根和蒜瓣同时下入锅中，中小火加热
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4.煸至大蒜和培根边缘都呈金黄色时下入黑胡椒炒香
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5.下入事先焯好的菜花一起翻炒
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6.加入盐糖调味炒匀后制作完成
菜谱小贴士：
1、如果你的培根比较肥的话，在煸炒之前完全可以不用放底油。
2、培根用小火多煸一会儿，可以把培根中的油煸出来
3、黑胡椒最好用胡椒粒现磨的，这样味道才够香