健康功效：
海带：软坚、化痰、消痰
食材用料：
- 香葱末少许
- 味增2汤勺
- 水700ml
- 海带少许
菜谱做法：
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1.1豆腐切丁备用。
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2.2蛤蜊用盐水浸泡好。
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3.锅中加入700ml的水，倒入鱼干，烧干后转小火烧5分钟。
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4.加入味增，搅拌均匀。
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5.加入蛤利、鲜虾、海带、豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末即可。
菜谱小贴士：
味增里含有丰富的异黄酮，经常食用不仅养胃，也能提高人体免疫力。