健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 鸡精适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
菜谱做法：
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1.所有配料来个集体照O(∩_∩)O哈！
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2.12排骨滚过水
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3.21山药去皮，切成滚刀块，泡入冷水中备用
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4.玉米去皮，切成小段
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5.在电炖锅里加水，放入沸过水的排骨、葱、姜、料酒。
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6.设置为高档
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7.炖煮45分钟左右，加入玉米、山药
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8.再炖煮个15分钟左右，加入盐、葱花、鸡精调味即可。
菜谱小贴士：
1、山药容易氧化，去皮时在水中进行，处理山药的过程不要接触铁器，切好最好马上进锅，或者抛入冷水中，要不山药会氧化，影响色感。
2、玻璃是电炖锅虽说钢化玻璃，经过处理的，但忽冷忽热还会出问题的，薇薇家的玻璃电炖锅就是这样光荣退休的。