健康功效:
八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿
食材用料:
- 干辣椒3-4个
- 八角2个
- 酱油
- 白胡椒粉
- 料酒
- 盐
菜谱做法:
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1.12猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟
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2.21酸菜用清水洗净沥干,粉条泡软,葱姜切末,蒜切片
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3.锅内热油,放入八角
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4.再加入干辣椒,葱姜蒜爆香
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5.放入肉丝翻炒至变色
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6.放入酸菜翻炒均匀
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7.加入清水,再加入酱油,盐,白胡椒粉调味
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8.放入粉条
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9.焖煮10分钟至汤汁收干后即可