食材用料:
- 鸡精2克
- 盐2克
菜谱做法:
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1.青椒切丝,鸡蛋打散调入盐、鸡精搅匀备用
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2.套锅入油烧到五成热,倒入鸡蛋炒成蛋片
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3.用余油煸炒青椒丝1分钟后加入蛋片同炒均匀后出锅
菜谱小贴士:
1.鸡蛋调入鸡精是为了使鸡蛋的味道更浓郁。
2.没有用葱,完全按户外方式操作。