健康功效：
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
食材用料：
- 去骨鸡腿肉适量
- 胡萝卜适量
- 西兰花适量
- 蜂蜜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 盐适量
菜谱做法：
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1.1西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净切成圆片，水中放入少许盐和食用油，煮沸，分别放入西兰花和胡萝卜焯烫，捞出后迅速过凉，控干水分备用。
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2.2鸡腿肉加少许料酒、盐和五香粉，抓匀腌制20分钟。
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3.按照2：2：1的比例取好料酒、生抽和蜂蜜，搅拌均匀成照烧汁。
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4.将去骨鸡腿肉鸡皮朝下放在乐扣酷菲斯维他命煎锅上，小火煎至表面金黄，翻转至另一面待两面均为金黄色。
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5.倒入照烧汁，大火烧开，小火慢慢收至汤汁粘稠。
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6.取出鸡腿，在其表面划上数刀切成小块。取少许米饭，摆上鸡腿肉和蔬菜，浇上少许汤汁即可。