健康功效：
排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳
食材用料：
- 鲜香菇
- 排骨
- 料酒
- 味极鲜
- 古龙天成两年陈酱油
- 八角
- 葱
- 辣椒
菜谱做法：
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1.将排骨剁成小块
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2.1锅内倒油后放入葱红椒八角爆香，加入氽烫好的排骨翻炒
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3.2冷水下锅将排骨氽烫去除血沫和杂质捞出
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4.倒入味极鲜和两年陈酱油，料酒翻炒排骨再放洗净的香菇
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5.加水漫过食材，大火煮开后改中小火慢炖
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6.煮至汤汁快要收干时加少许食盐调味出锅即可
菜谱小贴士：
排骨冷水下锅氽烫可以让杂质和血水更好的去除，开水下锅肉一下子紧缩杂质就出不来了。
我放了两种酱油，盐也可以不放