健康功效：
芦笋：利水、清热、增强免疫力
食材用料：
- 沙茶1大匙
- 芦笋200克
- 虾仁150克
- 盐1茶匙
- 盐1/3茶匙
- 水50毫升
菜谱做法：
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1.1烧一小锅水，放1茶匙盐
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2.2首先把芦笋去掉比较老的根部，然后滚刀切成小段
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3.1虾仁沥干水分
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4.2水开后放入芦笋过水捞出
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5.放入锅中小火滑至大半熟，捞出沥去多余水分
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6.锅上小火，放入带油沙茶
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7.放入芦笋翻炒，期间到入水炒至水基本挥发
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8.放入虾仁与芦笋混合，放入盐，翻匀即可
菜谱小贴士：
蔬菜部分完全可以换成其他菜，比如西芹也很好。